Aprenda espanhol fazendo a deliciosa tortilla española

Aprenda espanhol fazendo a deliciosa tortilla española


Receita aprovada! Escute o áudio várias vezes, primeiro com o texto, depois sem olhar o texto, até entendê-lo completamente. LA TORTILLA ESPAÑOLA
INGREDIENTES: (para 6 personas) 8 huevos 750 gramos de patatas peladas y cortadas 1 cebolla grande, pelada y picada 1 taza de aceite de oliva sal
Calentar el aceite en una sartén y echar las patatas y la cebolla. Salar. Hacerlas a fuego lento hasta que las patatas estén blanditas (hay que moverlas a menudo y así no se pegarán). Escurrirlas. Batir los huevos, salarlos, añadir las patatas y la cebolla y mezclar todo muy bien. Poner una cucharada de aceite en una sartén. Echar la mezcla y dejarla en el fuego algunos minutos por cada lado, más o menos. Darle la vuelta con un plato. Este texto e áudio são parte integrante do livro “Español Instrumental®” - Libro del Alumno 1 de Sonia Sánchez


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